Formatge tendre d’ ovella (250 grs). Medalla de plata 2017 i bronze 2020 al World Cheese Awards

5,50 

Mig formatge envasat al buit per preservar millor la seva frescor. Pes: 250 grams. Caducitat: 3 mesos
Preu: 5’50€/formatge.

SKU: 865 Categoria:

Descripció

Degustació: De gust suau, textura compacta, lleugerament salat i de color blanc intens.
Cata:
 És un formatge primaveral. Amb la seva olor dolceta a pastanaga crua i meló verd i un punt acidulat que recorda el tomàquet, el seu gust és allimonat, rodó, amb un toc a fulles verdes.
El seu punt d’humitat refrescant, ens porta a un passeig per l’hort, un matí a primera hora!