Descripción
Canelons de confit i foie d’ànec amb beixamel de poma caramel·litzada (3 racions)
Uno canelones hechos especialmente para estos días. Como su nombre indica, tiene pato y una bechamel de manzana caramelizada y estan hechos con canelones largos de 14 cms.
Como ingredientes principales tenemos la pasta con huevo, pato, foie, leche fresca pasteurizada, pan, cebolla, aceite de oliva, vino, sal y especies. Para la bechamel hemos usado manzana, leche fresca pasteurizada, harina, manteca, sal y especies. Llevan gluten. Todo ello acompañado con queso emmental y semicurado.
Para su cocción, retiramos el envase de plástico y lo podemos cocinar de dos formas. Al microondas, con un potencia de 700w durante 6 minutos y luego lo pasamos por el gratinador. O bien al horno con una temperatura de 180º arriba y abajo durante 10 minutos.
Valores nutricionales
VALORES NUTRICIONALES DEL PRODUCTO POR 100 g
- · Valor energético (KJ/kcal): 185
- · Proteinas: 6,90
- · Hidratos de carbono: 12
- de los cuales azúcares: 2,70
- · Grasas: 12
- de las cuales saturadas: 6,40
- · Sal: 0,81
