Descripció
Pels enamorats de menjar una bona peça de carn, aquest entrecot, segons el nostre parer, és una de les millors carns que pots menjar a la brasa o en una bona planxa. Segellant els dos costats i fent una cocció lenta, farem que es desfacin els greixos que porta, donant un gran sabor. El servim sense os.
Al final, hi posem la sal o pebre segons el nostre gust. És una autèntica delícia.Preu: 48€/kgr.
