Descripció
Canelons de pollastre rostit amb beixamel de ceba rostida (3 racions)
Per passar aquestes festes una opció més: els nostres canelons de pollastre rostit amb beixamel de ceba rostida. Com a ingredients tenim la pasta a l’ou, rostit de pollastre, brou, llet fresca pasteuritzada, ceba, pa, tapioca, oli d’oliva i espècies. Per fer la beixamel la fem amb llet fresca pasteuritzada, ceba, farina, mantega, sal i espècies. Tot això acompanyat amb formatge emmental i semicurat. Porten gluten.
El servim amb canelons de mida llarga, és a dir de 14 cms cada un.
La cocció
Primer de tot retirem l’ envàs de plàstic i llavors els podem cuinar al forn o al microones. Si ho fas al forn, a 180º a dalt i baix durant 10 minuts. Si ho fas al microones, 4’5 minuts amb una potència de 700w i després passa’ls pel gratinador. Et recomanem que els facis al forn.
Valors nutricionals per cada 100 grs.
- Valor energètic (KJ/kcal): 163
- · Proteïnes: 11,60
- · Hidrats de carboni: 8,20
- dels quals sucres: 2,50
- · Greixos: 9,20
- dels quals saturats: 4,70
- · Sal: 1,07
