Canelons de ceps i verdures amb beixamel de ceps (3 racions)

21,00 

Exquisits canelons amb ceps i verdures, coberts amb una sedosa beixamel de ceps.
Una opció única i deliciosa per les festes.

Esgotat

SKU: 568 Categories: , , Etiquetes: ,

Descripció

Canelons de ceps i verdures amb beixamel de ceps

Per passar aquestes festes una opció més: els nostres canelons de ceps i verdures amb beixamel de ceps . Com a ingredients tenim  pasta a l’ou, carbassó, albergínia, xampinyons, ceps, llet, mantega, farina, formatge, ceba, tomàquet i oli d’oliva.

Per fer la beixamel la fem amb llet fresca pasteuritzada, ceps, xampinyons, farina, mantega, sal i espècies.
Formatge emmental i semicurat. Porten gluten

El servim amb canelons de mida llarga, és a dir de 14 cms cada un.

La cocció

Forn 180ºC: Retirar l’envàs transparent abans d’introduir-lo al forn.

  • Safata 3 racions: 12 minuts

Microones 700W: Perforar l’envàs abans d’introduir-lo al microones.

  • Safata 3 racions: 6 minuts

És recomanable, un cop calent, passar-ho per una salamandra per gratinar el formatge.

 

Valors nutricionals per cada 100 grs.

  • Valor energètic (KJ/kcal): 276
  • Proteïnes: 4,60
  • Hidrats de carboni: 13
  • dels quals sucres: 2,90
  • Greixos: 23
  • dels quals saturats: 6,80
  • Sal: 0,9