Descripció
Broqueta de gall dindi, (4x150grs), adobat amb ametlla picada, pebre vermell dolç, oli d’ oliva, sal i pebre, all, julivert i una mica d’ orenga. Aquesta combinació amb el gall dindi fa que sigui un plat molt deliciós. Es pot coure tant a la planxa, fregit com a la brasa, sense pal. Preu: 15’75€/kgr. Com sempre, aquest producte està lliure de qualsevol conservant ni colorant. Es presenta envasat al buit i pot estar dins la nevera un màxim de cinc dies. Llavors, si no és consumit, recomanem que el congeleu i el degusteu quan més us vingui de gust.
Per la seva cocció tant es pot fer a la planxa, o a la brasa i també fregit. No obstant, la nostra recomanació és fer-lo al forn. Escalfem el forn a 150 graus i llavors posem les broquetes en una safata i posem que el forn tingui ventilació i escalfor a dalt i a baix. En 10 minutets podrem gaudir d’ unes espectaculars broquetes !!! A més a més, si les fem al forn o a la planxa respectem el seu baix contingut calòric.
