Carrillera de ternera

6,60 

Servida entera y sin hueso, con un peso aproximado de 400 grs. La servimos envasada al vacío. Es apta para todo el mundo.
Precio: 16’57€/kgr.

SKU: 141 Categorías: ,

Descripción

Las carrilleras son una de las partes más melosa de la ternera. Con una buena y lenta cocción se obtiene un corte que se deshace en la boca.
Encontrarás muchas recetas para cocinarla, pero siempre, una cocción lenta y calmada.