Descripció
Hamburguesa de vedella de Girona – Qualitat Premium
La nostra hamburguesa de vedella està feta amb carn de vedella femella de Girona, seleccionant les parts més saboroses i meloses de l’animal.
Les fem a mà cada matí, una a una, procurant no premsar excessivament la carn perquè conservin la seva textura i quedin tendres i sucoses.
I una cosa important: 100% carn de vedella, sense cap més afegit. Sense colorants, sense conservants i sense artificis. Carn de qualitat i prou.
Cap a la cuina
Una bona hamburguesa no necessita complicacions. La pots fer a la planxa, a la brasa o al carbó, procurant que quedi ben marcada per fora i sucosa per dins.
La pots servir al plat amb una amanida o unes verdures, o preparar una bona hamburguesa amb pa, enciam, tomàquet, ceba confitada i el formatge que més t’agradi.
Quan la carn és bona, no cal amagar-la amb massa coses.
Com la servim
Les nostres hamburgueses de vedella de Girona s’elaboren fresques i les preparem en paquets de 4 unitats d’uns 120 g cadascuna.
Si vols una mida diferent, també te les podem preparar al teu gust: minihamburgueses d’uns 50 g o hamburgueses grans d’uns 250 g.
Les preparem i envasem el mateix dia perquè arribin a casa teva ben fresques.
