Descripció
Ossos per preparar un bon brou casolà
Els nostres ossos per al brou estan preparats perquè puguis elaborar a casa un brou tradicional, saborós i amb tots els aromes de la carn.
Pots escollir entre ossos de vedella o una selecció de porc formada per peus, morro, orella, galta i ossos. Cada paquet té un pes aproximat d’1 kg i s’entrega envasat al buit.
Com preparar el brou
Posa els ossos en una olla amb aigua freda i afegeix-hi les verdures que més t’agradin, com ceba, porro, pastanaga o api. Cuina-ho lentament per obtenir un brou amb més sabor.
El pots utilitzar per preparar sopes, guisats, arrossos i salses, o consumir-lo directament.
Conservació
Guarda el producte a la nevera i consumeix-lo en un màxim de 2 o 3 dies. Si no l’has d’utilitzar durant aquest període, el pots congelar directament dins del seu envàs.
