Descripción
Pollo amarillo catalán entero o cortado
El pollo amarillo catalán es una opción sabrosa para las comidas de cada día. Además, es un producto muy versátil. Por ejemplo, se puede cocinar al horno, a la cazuela, a la brasa o en un buen arroz.
Por este motivo, es ideal para tener siempre en casa. Asimismo, permite preparar recetas sencillas para toda la familia. En definitiva, ofrece muchas posibilidades en la cocina.
Peso aproximado
Cada pollo pesa aproximadamente 2 kg. Sin embargo, al tratarse de una pieza natural, el peso puede variar ligeramente. Por lo tanto, el precio final se calcula según el peso real servido.
Además, solo pagarás por la cantidad de pollo que recibas. De este modo, el precio siempre corresponde al peso de la pieza preparada.
Elige cómo quieres recibirlo
En primer lugar, selecciona la preparación que prefieras. Por una parte, puedes pedir el pollo entero y limpio. Por otra parte, también puedes solicitarlo cortado.
Después, preparamos cuidadosamente el pollo según la opción elegida. A continuación, lo envasamos al vacío. De este modo, se conserva correctamente y lo recibes listo para guardar o cocinar.
Cómo cocinar el pollo amarillo catalán
Para empezar, si lo pides entero, puedes asarlo al horno con patatas y cebolla. Además, puedes añadir hierbas aromáticas y un poco de vino o caldo. Así, conseguirás un plato sabroso para toda la familia.
En cambio, si lo pides cortado, puedes preparar guisos, arroces o recetas a la cazuela. También puedes cocinarlo a la brasa. Por ejemplo, las diferentes partes del pollo permiten preparar varios platos.
Finalmente, comprueba que el pollo esté completamente cocinado antes de servirlo. En resumen, puedes adaptar su preparación a la receta que prefieras.
Conservación
Una vez recibido, guarda el pollo amarillo catalán en el frigorífico. Después, consúmelo durante los días indicados en la etiqueta.
No obstante, si no vas a cocinarlo próximamente, puedes congelarlo dentro del mismo envase. Posteriormente, descongélalo lentamente en el frigorífico. Por lo tanto, evita descongelarlo a temperatura ambiente.
En conclusión, el pollo amarillo catalán es una opción práctica, sabrosa y adecuada para preparar todo tipo de comidas familiares.
