Butifarra de setas, colmenillas y trompetas de la muerte (400 grs aprox)

6,17 

Butifarra de setas, colmenillas y trompetas de la muerte
Si te gustan las setas, no puedes dejar escapar esta oportunidad !!!

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Descripción

Una butifarra muy especial, hecha con setas del Montseny. Es una butifarra de las gordas, con un peso de 400 grs aproximadamente. Hemos seleccionado las setas, colmenillas y las trompetas de la muerte. A pesar de que el nombre asusta, éste último es una seta maravillosa. Da un sabor muy especial y acompañado de los demás convierten esta butifarra en una delicia. Como ingredientes tenemos la carne de cerdo, las setas, sal, pimienta y tripa natural. No llevan otro añadido. Como siempre, todo son productos naturales. Recomendamos una cocción al horno oa la brasa. En la plancha, la parte que no toca la plancha caliente queda cruda y por tanto la cocción no es suficientemente buena. Precio: 15’45€/kgr.

Recomendamos una cocción a la brasa o al horno. En la plancha, la parte que no toca la plancha caliente quedará cruda y por tanto no queda bien cocinada. Recuerde que las butifarras nunca se deben pinchar. Si las pinchamos pierden el ingrediente y las devolvemos insípidas. Si el tiempo de cocción lo hacemos largo, la morcilla nos quedará seca y poco tierna. Tenemos que estar atentos cuando la hacemos.