Descripción
Bistec de potro del Pirineo
Nuestro potro proviene del Pirineo catalán. Se trata de animales que viven en plena libertad por las montañas. Por tanto, el factor humano no interviene en ningún caso, ni en su alimentación ni en ninguna cosa. Esto hace que estos animales se alimenten de su entorno: agua de las montañas y coman la hierba de los prados. El resultado es una carne sensacional, apta para cualquier persona, totalmente natural. En labonacarne lo servimos envasado al vacío y con un peso aproximado de 720 grs. Recuerde que la carne de potro es riquísima en hierro, la más baja en colesterol y muy rica en proteínas. Precio: 19’50€/kgr.
