Descripció
Pit filetejat de gall dindi
El nostre pit filetejat de gall dindi es presenta tallat i preparat perquè el puguis cuinar directament. És una carn blanca de gust suau que combina fàcilment amb verdures, amanides, arròs o qualsevol acompanyament que tinguis per casa.
A més, és una de les carns més magres i amb més proporció de proteïnes. Per tant, és una opció molt interessant per variar els menús sense afegir-hi gaire greix.
Una carn especialment magra
El pit és la part més magra del gall dindi. Té molt poc greix i, al mateix temps, aporta una quantitat elevada de proteïnes d’alt valor biològic.
A més, conté vitamines del grup B, especialment vitamina B6 i vitamina B12. També aporta minerals com el fòsfor, el potassi, el zinc i el seleni.
Per aquest motiu, és una carn molt adequada per a les persones que busquen aliments senzills, nutritius i fàcils de combinar.
100% carn de gall dindi
Aquest producte conté únicament:
- Pit de gall dindi: 100%.
No hi afegim conservants, colorants, farines ni potenciadors del sabor. Així doncs, reps una carn natural que pots condimentar i preparar completament al teu gust.
Tallat i preparat per cuinar
El pit ja es presenta tallat a filets. D’aquesta manera, no cal que el tallis a casa i pots preparar només la quantitat que necessitis.
A més, els filets permeten una cocció ràpida i uniforme. Tanmateix, com que és una carn amb molt poc greix, és important no cuinar-la més temps del necessari perquè no quedi seca.
Com es pot cuinar?
El pots preparar a la planxa o a la paella amb unes gotes d’oli d’oliva. També el pots cuinar al forn, tallar-lo a tires per fer un saltat de verdures o utilitzar-lo en amanides, arrossos i plats de pasta.
Per donar-hi més gust, hi pots afegir all, julivert, pebre, llimona o les herbes aromàtiques que més t’agradin.
En qualsevol cas, el gall dindi s’ha de cuinar completament. Per tant, comprova que l’interior de la carn no quedi cru abans de servir-la.
Presentació i conservació
El pit de gall dindi se serveix tallat a filets, amb un pes total aproximat de 600 grams.
Una vegada rebut, guarda’l a la nevera i consumeix-lo durant els dies indicats a l’etiqueta. Si no el cuinaràs aviat, el pots congelar dins del mateix envàs.
Posteriorment, deixa’l descongelar lentament a la nevera. D’aquesta manera, conservarà millor la textura i totes les seves qualitats.
Informació nutricional aproximada per cada 100 g
| Valor nutricional | Quantitat aproximada |
|---|---|
| Valor energètic | 110 kcal |
| Proteïnes | 24 g |
| Greixos | 1,5 g |
| dels quals saturats | 0,5 g |
| Hidrats de carboni | 0 g |
| dels quals sucres | 0 g |
| Sal | 0,15 g |
Els valors nutricionals són orientatius i poden variar lleugerament segons la peça.
En definitiva, pit de gall dindi tallat a filets, baix en greix, ric en proteïnes i sense cap afegit. Una carn natural, fàcil de cuinar i preparada perquè la puguis aprofitar de moltes maneres.
