Descripció
Patates farcides
Patata farcida: Dues làmines de patata farcides amb un rostit de carn de porcí i boví arrebossades amb clara d’ou i farina. Contenen un 50% de cada tipus de carn. No és apte per celíacs.
Com les cuinem?
Per la seva cocció recomanem fregir-les o també si es vol, posar-les al forn a 180º durant 4 minuts. També les podeu fer a la planxa o a la brasa. Te un pes cada patata aproximat de 70 grs.
