Costelles, mitjanes i cuixa (3 talls de cada) (0’9 kgrs aprox)

El paquet de xai de laboancarn  inclou 3 costelles, 3 talls de mitjana i 3 talls de cuixa. Un xai procedent del Montseny i alimentat naturalment sota castanyers. Aquest xai és totalment natural, sense additius ni conservants, i apte per a tothom, oferint una carn tendra, suculenta i amb sabor autèntic. La seva alimentació amb fustes i castanyers del Montseny proporciona un gust més ric i una textura de qualitat excepcional.

Perfecte per preparar brases, guisats, rostits o plats tradicionals, aquest paquet garanteix una experiència gastronòmica completa, ideal per a àpats familiars o celebracions especials. Cada tall conserva les propietats naturals de la carn, assegurant un producte saludable i de confiança, que reflecteix la tradició i la cura artesanal de labonacarn.

Valors nutricionals aproximats per 100 g de xai:

• Energia: 250 kcal

• Greixos: 18 g

  • dels quals saturats: 7 g

• Proteïnes: 20 g

• Hidrats de carboni: 0 g

  • dels quals sucres: 0 g

• Sal: 0,1 g