Descripción
Carne picada 100% ternera de Girona
Cuando compras carne picada, tienes que saber qué contiene. En este caso es muy sencillo: 100% ternera hembra de Girona y nada más.
No añadimos harinas, féculas, colorantes ni conservantes. Por lo tanto, cuando la cocines, comerás carne de verdad.
Además, la preparamos nosotros mismos. De esta manera, sabemos qué carne utilizamos y podemos ofrecerte un producto fresco y bien hecho.
Una carne que sirve para casi todo
La carne picada es uno de esos productos que siempre va bien tener en casa. Por ejemplo, puedes preparar albóndigas, hamburguesas, macarrones, canelones o una lasaña.
También puedes saltearla con verduras o utilizarla para rellenar berenjenas, calabacines o pimientos. En resumen, da mucho juego y puede solucionarte más de una comida o cena.
Cómo te la servimos
Cada paquete contiene aproximadamente 500 g de carne picada. Sin embargo, el peso puede variar ligeramente porque preparamos cada pedido de manera individual.
En primer lugar, seleccionamos la carne. Después, la picamos y preparamos el paquete. Finalmente, la envasamos para que llegue a tu casa en buenas condiciones.
Cómo cocinarla
Para empezar, calienta bien una sartén o una cazuela. Después, añade un poco de aceite y pon la carne picada.
A continuación, sepárala con una espátula mientras se va cocinando. Además, puedes añadir cebolla, tomate, verduras o las especias que más te gusten.
Como se trata de carne picada, debes cocinarla completamente. Por lo tanto, comprueba que no queden partes crudas antes de servirla.
Finalmente, rectifica de sal y ya lo tienes. Así de fácil.
Información nutricional
Valores nutricionales aproximados por cada 100 g de carne picada de ternera cruda:
| Nutriente | Cantidad aproximada |
|---|---|
| Valor energético | 200 kcal / 837 kJ |
| Grasas | 13 g |
| De las cuales saturadas | 5 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| De los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 20 g |
| Sal | 0,15 g |
Estos valores son orientativos. Por lo tanto, pueden variar según las piezas de ternera utilizadas y su proporción natural de grasa.
Conservación
Cuando recibas la carne picada, guárdala inmediatamente en el frigorífico. Después, cocínala durante los días indicados en la etiqueta.
Si no vas a utilizarla próximamente, puedes congelarla dentro del mismo envase. Posteriormente, descongélala en el frigorífico. Así, conservará mejor sus cualidades.
