Descripción
Brochetas de pavo con adobo propio
Nuestras brochetas de pavo están elaboradas con trozos de carne seleccionada y un adobo propio que les da un sabor muy especial.
Para prepararlas añadimos almendra picada, pimentón dulce, aceite de oliva, ajo, perejil, orégano, sal y pimienta. El resultado es una carne sabrosa, aromática y diferente, pero sin ocultar el sabor natural del pavo.
Una elaboración sin conservantes ni colorantes
No utilizamos conservantes, colorantes ni potenciadores del sabor. Por tanto, todo el gusto de las brochetas procede de la carne, las especias, la almendra y el aceite de oliva.
Precisamente esta combinación de ingredientes es lo que las diferencia. La almendra aporta un toque suave y una textura agradable; al mismo tiempo, el pimentón, el ajo, el perejil y el orégano dan más sabor a la carne.
Así pues, es una elaboración sencilla y natural, hecha con ingredientes que todos conocemos.
Ingredientes
Las brochetas están elaboradas con:
- Carne de pavo.
- Almendra picada.
- Pimentón dulce.
- Aceite de oliva.
- Ajo.
- Perejil.
- Orégano.
- Sal.
- Pimienta.
No contienen conservantes ni colorantes.
Una carne magra y rica en proteínas
La carne de pavo es una carne magra, con poca cantidad de grasa y un buen aporte de proteínas de alto valor biológico.
Además, contiene vitaminas del grupo B y minerales como el fósforo, el potasio y el selenio. Por este motivo, es una carne interesante para mantener una alimentación variada y equilibrada.
Por otra parte, tiene un sabor suave que combina muy bien con las especias de nuestro adobo. De esta manera, conseguimos unas brochetas sabrosas sin necesidad de añadir salsas.
¿Cómo se pueden cocinar?
Las puedes preparar al horno, a la plancha, en la sartén o en la barbacoa. Sin embargo, nosotros recomendamos especialmente hacerlas al horno porque se cocinan de manera uniforme y se mantienen más tiernas.
Primero, calienta el horno a unos 150 °C. A continuación, coloca las brochetas en una bandeja y cocínalas con calor arriba y abajo y con ventilación.
Al cabo de unos diez minutos, comprueba que la carne esté completamente cocinada. El tiempo exacto puede variar según el horno y el tamaño de los trozos.
Si las haces a la plancha o en la sartén, cocínalas a fuego medio y dales la vuelta para que queden bien hechas por todos los lados. En cambio, si las preparas en la barbacoa, retira primero el palo de madera.
Presentación y conservación
Cada envase contiene cuatro brochetas de aproximadamente 150 gramos cada una. Por tanto, el peso total es de unos 600 gramos.
Las preparamos y las envasamos al vacío para que conserven mejor la frescura, el sabor y las cualidades de la carne.
Una vez recibidas, guárdalas en el frigorífico y consúmelas durante los días indicados en la etiqueta. Si no vas a cocinarlas próximamente, puedes congelarlas dentro del mismo envase.
Información sobre alérgenos
Este producto contiene almendra y, por tanto, contiene frutos de cáscara.
Información nutricional aproximada por cada 100 g
| Valor nutricional | Cantidad aproximada |
|---|---|
| Valor energético | 145 kcal |
| Proteínas | 21 g |
| Grasas | 6 g |
| de las cuales saturadas | 1,3 g |
| Hidratos de carbono | 1,5 g |
| de los cuales azúcares | 0,5 g |
| Sal | 0,8 g |
Los valores nutricionales son orientativos y pueden variar ligeramente según la proporción de carne y adobo de cada elaboración.
En definitiva, unas brochetas de pavo elaboradas con un adobo propio de almendra, especias y aceite de oliva. Sabrosas, fáciles de preparar y, sobre todo, sin conservantes ni colorantes.
