{"id":5057,"date":"2022-03-03T09:35:00","date_gmt":"2022-03-03T09:35:00","guid":{"rendered":"https:\/\/labonacarn.com\/producto\/bistec-de-ternera-hembra-parte-de-la-culata-4-x-175-grs-aprox\/"},"modified":"2025-09-02T14:28:35","modified_gmt":"2025-09-02T12:28:35","slug":"bistec-de-ternera-4-x-175-grs","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/labonacarn.com\/es\/producte\/bistec-de-ternera-4-x-175-grs\/","title":{"rendered":"Bistec de ternera hembra (parte de la culata) (4 x 175 grs. aprox)"},"content":{"rendered":"<h2>Bistec de ternera (cadera)<\/h2>\n<p>Ternera de Gerona cortada a mano, con un peso aprox de 700 grs.\u00a0 Se trata de carne seleccionada de primera calidad.<br \/>\nEn primer lugar, estamos hablando de ternera hembra y de la parte trasera o muslo. Las mejores partes para hacer los mejores bistecs son la culata y la cabeza de muerte entre otras.<br \/>\nSe trata de carne magra, muy sabrosa y tierna. En el mercado podemos encontrar bistecs a muchos precios, ya que cambia mucho si en lugar de hablar de ternera hembra estamos hablando de macho, la calidad ya no es la misma.<\/p>\n<p>Pero\u00a0 si adem\u00e1s, en lugar de coger la parte trasera de la ternera, hacemos bistecs de la parte delantera, tambi\u00e9n cambia much\u00edsimo. Por eso antes de comparar precios, deber\u00edamos saber todo esto. Debemos tener en cuenta siempre que la carne de ternera es rica en prote\u00ednas de gran calidad, en hierro, magnesio y vitaminas del grupo B. Por eso es imprescindible en una dieta equilibrada y especialmente indicada en la \u00e9poca de crecimiento (las prote\u00ednas son fundamentales para la creaci\u00f3n de los tejidos).\u00a0 En resumen, si es tu deseo comprar carne online de calidad de Girona, este bistec de ternera es una gran elecci\u00f3n.<\/p>\n<h2>Presentaci\u00f3n<\/h2>\n<p>La servimos envasada al vac\u00edo con 4 cortes. Como siempre est\u00e1 libre de conservantes y colorantes, es apta para todo el mundo y no contiene al\u00e9rgenos alimentarios.<\/p>\n<h2>Cocci\u00f3n<\/h2>\n<p>Siempre es mejor cocinarla a la plancha. Van cortados con poco grosor y es por ello que en la cocci\u00f3n debemos estar atentos, ya que si lo cocinamos en exceso quedar\u00e0 poco tierno.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El mejor bistec que se puede comer !!!<br \/>\nApto para todo el mundo, tierno, gustoso y sin grasas.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4520,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[63,64],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-5057","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-carne","7":"product_cat-ternera","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Bistec de ternera hembra (parte de la culata) (4 x 175 grs. aprox) - labonacarn.com<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Bistec de ternera, cortado a mano en paquetes de 4 unidades. 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