{"id":4635,"date":"2022-03-01T11:39:48","date_gmt":"2022-03-01T11:39:48","guid":{"rendered":"https:\/\/labonacarn.com\/producto\/estofado-de-potro-750-grs-aprox\/"},"modified":"2026-09-25T19:47:16","modified_gmt":"2026-09-25T17:47:16","slug":"estofado-de-potro-del-pirineo-carne-100-natural","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/labonacarn.com\/es\/producte\/estofado-de-potro-del-pirineo-carne-100-natural\/","title":{"rendered":"Estofado de potro del Pirineo (750 grs aprox)"},"content":{"rendered":"

Estofado de potro del Pirineo<\/h2>\n

Nuestro estofado de potro<\/strong> est\u00e1 preparado con carne seleccionada de potro del Pirineo catal\u00e1n. La cortamos en dados para que puedas ponerla directamente en la cazuela y preparar uno de esos platos que ganan sabor a medida que se van cocinando.<\/p>\n

Adem\u00e1s, es un producto completamente natural: 100% carne de potro y nada m\u00e1s<\/strong>. No a\u00f1adimos conservantes, colorantes, harinas ni ning\u00fan otro ingrediente que no sea carne.<\/p>\n

Potros criados en libertad<\/h2>\n

La carne procede de potros que viven en libertad por las monta\u00f1as del Pirineo catal\u00e1n. Por tanto, son animales criados en un entorno natural y alimentados principalmente con los pastos de la monta\u00f1a.<\/p>\n

Precisamente esta forma de vida es una de las grandes virtudes del potro del Pirineo. Como resultado, obtenemos una carne natural, nutritiva y de mucha calidad.<\/p>\n

Una de las carnes con menos grasa<\/h2>\n

La carne de potro destaca por su contenido muy bajo en grasa y calor\u00edas. Al mismo tiempo, aporta una buena cantidad de prote\u00ednas de alto valor biol\u00f3gico.<\/p>\n

Adem\u00e1s, es rica en hierro y contiene \u00e1cidos grasos esenciales omega-3. Por este motivo, es una carne muy interesante para quienes quieren alimentarse bien sin renunciar al sabor.<\/p>\n

Por otra parte, tambi\u00e9n es f\u00e1cil de digerir y tiene un sabor suave, ligeramente dulce y muy agradable.<\/p>\n

100% carne y ning\u00fan a\u00f1adido<\/h2>\n

Los ingredientes son muy f\u00e1ciles de explicar:<\/p>\n

    \n
  • Carne de potro del Pirineo: 100%.<\/li>\n<\/ul>\n

    Y nada m\u00e1s. As\u00ed pues, es un producto apto para cel\u00edacos, sin harinas, soja, colorantes ni potenciadores del sabor.<\/p>\n

    De esta manera, al preparar el estofado podr\u00e1s adaptarlo completamente a tu gusto y a\u00f1adir las verduras, especias o la salsa que prefieras.<\/p>\n

    \u00bfC\u00f3mo preparar un buen estofado de potro?<\/h2>\n

    Primero, saca la carne de la nevera un rato antes de cocinarla. Despu\u00e9s, marca los dados en una cazuela con un poco de aceite para que queden dorados por fuera.<\/p>\n

    A continuaci\u00f3n, a\u00f1ade la cebolla, las verduras o el sofrito que acostumbres a preparar. Finalmente, incorpora el l\u00edquido y deja que se cocine lentamente hasta que la carne quede bien tierna.<\/p>\n

    Como cada cocina es diferente, el tiempo puede variar. Sin embargo, una cocci\u00f3n lenta y sin prisas ayudar\u00e1 a conseguir una carne m\u00e1s melosa y una salsa con m\u00e1s sabor.<\/p>\n

    Presentaci\u00f3n<\/h2>\n

    La carne se presenta cortada en dados, envasada al vac\u00edo y con un peso aproximado de 750 gramos.<\/p>\n

    Por tanto, la recibir\u00e1s preparada y lista para empezar a cocinar. Adem\u00e1s, el envasado al vac\u00edo ayuda a conservar su frescura y todas sus cualidades hasta el momento de prepararla.<\/p>\n

    Informaci\u00f3n nutricional aproximada por cada 100 g<\/h2>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
    Valor nutricional<\/th>\nCantidad aproximada<\/th>\n<\/tr>\n
    Valor energ\u00e9tico<\/td>\n115 kcal<\/td>\n<\/tr>\n
    Prote\u00ednas<\/td>\n22 g<\/td>\n<\/tr>\n
    Grasas<\/td>\n2,5 g<\/td>\n<\/tr>\n
    de las cuales saturadas<\/td>\n1 g<\/td>\n<\/tr>\n
    Hidratos de carbono<\/td>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n
    de los cuales az\u00facares<\/td>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n
    Sal<\/td>\n0,15 g<\/td>\n<\/tr>\n
    Hierro<\/td>\n4 mg<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Los valores nutricionales son orientativos y pueden variar ligeramente seg\u00fan la pieza de carne.<\/em><\/p>\n

    En definitiva, un estofado elaborado con carne de potro del Pirineo, criado en libertad y cortado en dados. 100% carne natural, baja en grasa, rica en hierro y sin ning\u00fan a\u00f1adido.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Carne de potro del Pirineo cortada en dados y preparada para hacer un buen estofado. 100% carne y nada m\u00e1s.<\/strong><\/p>\n

    Procede de potros que viven en libertad por las monta\u00f1as del Pirineo catal\u00e1n. Una carne natural, baja en grasa y rica en hierro, envasada al vac\u00edo en una bolsa de aproximadamente 750 g.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3758,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[96,63],"product_tag":[],"class_list":["post-4635","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-caballo-potro","product_cat-carne","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"yoast_head":"\nEstofado de potro del Pirineo (750 grs aprox) - labonacarn.com<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Estofado de potro del Pirineo elaborado con carne 100% natural de animales criados en libertad. 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