{"id":4630,"date":"2022-03-01T11:38:42","date_gmt":"2022-03-01T11:38:42","guid":{"rendered":"https:\/\/labonacarn.com\/producto\/carne-picada-de-potro-750-grs\/"},"modified":"2026-09-25T18:42:36","modified_gmt":"2026-09-25T16:42:36","slug":"carne-picada-de-potro-del-pirineo-labonacarn","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/labonacarn.com\/es\/producte\/carne-picada-de-potro-del-pirineo-labonacarn\/","title":{"rendered":"Carne picada de potro del Pirineo catal\u00e1n (500 g)"},"content":{"rendered":"<h2 data-pm-slice=\"1 1 []\">Carne picada de potro del Pirineo catal\u00e1n<\/h2>\n<p>Nuestra carne picada de potro procede de la zona de Puigcerd\u00e0, en el Pirineo catal\u00e1n. Los animales viven en libertad en la monta\u00f1a y, por tanto, crecen en un entorno natural muy vinculado a nuestro territorio.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, seleccionamos la carne para ofrecer un producto totalmente natural, sin mezclas ni partes duras. De esta manera, conseguimos una carne picada tierna, limpia y con todas las cualidades propias de la carne de potro.<\/p>\n<h2>Una de las carnes con menos grasa<\/h2>\n<p>Una de las principales virtudes de la carne de potro es su bajo contenido en grasa. De hecho, es una de las carnes m\u00e1s magras que podemos incorporar a nuestra alimentaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Como consecuencia, tambi\u00e9n aporta pocas calor\u00edas en comparaci\u00f3n con otras carnes con una mayor proporci\u00f3n de grasa. Por eso, es una opci\u00f3n muy interesante para cualquier persona que quiera seguir una alimentaci\u00f3n variada y equilibrada.<\/p>\n<p>Sin embargo, que tenga poca grasa no significa que sea una carne seca. Si se cocina correctamente, conserva una textura tierna y muy agradable.<\/p>\n<h2>Rica en hierro y prote\u00ednas<\/h2>\n<p>La carne de potro destaca especialmente por su aportaci\u00f3n natural de hierro. Este es, precisamente, uno de los elementos que diferencia esta carne de otras opciones m\u00e1s habituales.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, contiene una cantidad elevada de prote\u00ednas de gran calidad. Por tanto, es una carne nutritiva, completa e ideal para formar parte de las comidas de toda la familia.<\/p>\n<p>Al mismo tiempo, su textura tierna y su sabor suave hacen que sea una carne f\u00e1cil de comer. Por eso, es una buena forma de introducir un tipo de carne diferente en casa.<\/p>\n<h2>\u00c1cidos grasos esenciales omega-3<\/h2>\n<p>Aunque es una carne muy baja en grasa, la carne de potro destaca por su contenido en \u00e1cidos grasos esenciales omega-3.<\/p>\n<p>Estos \u00e1cidos grasos forman parte de su interesante perfil nutricional. Por tanto, cuando escogemos carne de potro, no solamente estamos eligiendo una carne magra y rica en hierro, sino tambi\u00e9n un alimento con unas caracter\u00edsticas nutricionales muy especiales.<\/p>\n<h2>Una carne de proximidad criada en libertad<\/h2>\n<p>Otro aspecto importante es su origen. Nuestros potros proceden de Puigcerd\u00e0 y viven en libertad en el Pirineo catal\u00e1n.<\/p>\n<p>De esta manera, podemos ofrecer una carne de proximidad con un origen conocido. Adem\u00e1s, la vida en libertad y el entorno de monta\u00f1a forman parte de las cualidades que diferencian nuestro producto.<\/p>\n<p>Por tanto, el cliente no compra \u00fanicamente carne picada: tambi\u00e9n sabe de d\u00f3nde procede y c\u00f3mo han vivido los animales.<\/p>\n<h2>Ideal para toda la familia<\/h2>\n<p>La carne picada de potro es adecuada para cualquier persona. Adem\u00e1s, su textura tierna y su sabor suave permiten utilizarla en muchos de los platos que ya preparamos habitualmente en casa.<\/p>\n<p>Por ejemplo, queda muy bien en hamburguesas, alb\u00f3ndigas, canelones, lasa\u00f1a, macarrones o verduras rellenas. Tambi\u00e9n se puede utilizar para preparar una salsa para pasta o cualquier receta elaborada habitualmente con carne picada.<\/p>\n<p>Por otro lado, como es una carne muy magra, conviene no cocinarla en exceso. De esta manera, conservar\u00e1 mejor su ternura y no quedar\u00e1 seca.<\/p>\n<h2>Presentaci\u00f3n y conservaci\u00f3n<\/h2>\n<p>La carne picada de potro se presenta en paquetes de 500 g. Adem\u00e1s, la envasamos al vac\u00edo para conservar mejor su frescura hasta el momento de cocinarla.<\/p>\n<p>Como es carne fresca y no lleva conservantes, debe mantenerse siempre refrigerada. Por tanto, recomendamos consumirla en poco tiempo o congelarla si no se va a cocinar inmediatamente.<\/p>\n<h2>Informaci\u00f3n nutricional aproximada<\/h2>\n<p>Valores nutricionales aproximados por cada 100 g:<\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<th>Valor nutricional<\/th>\n<th>Cantidad<\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Valor energ\u00e9tico<\/td>\n<td>110 kcal<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Prote\u00ednas<\/td>\n<td>21,2 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Grasas<\/td>\n<td>1,6 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>De las cuales saturadas<\/td>\n<td>Menos de 1 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Hidratos de carbono<\/td>\n<td>0 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Az\u00facares<\/td>\n<td>0 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Sal<\/td>\n<td>0,12 g<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Los valores nutricionales son orientativos. Por tanto, pueden variar ligeramente seg\u00fan la carne utilizada en cada preparaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p data-pm-slice=\"1 1 []\">Carne picada de potro de Puigcerd\u00e0, procedente de animales que viven en libertad en el Pirineo catal\u00e1n.<\/p>\n<p>Es una carne ideal para cualquier persona: rica en hierro, con un gran valor nutritivo y una de las carnes con menos grasa. Adem\u00e1s, destaca por su contenido en \u00e1cidos grasos esenciales omega-3.<\/p>\n<p>Una carne natural, tierna y muy f\u00e1cil de incorporar a las comidas de toda la familia.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3755,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[96,63],"product_tag":[205],"class_list":["post-4630","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-caballo-potro","product_cat-carne","product_tag-salud-es","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Carne picada de potro del Pirineo catal\u00e1n (500 g) - labonacarn.com<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Carne picada de potro de Puigcerd\u00e0, rica en hierro, muy baja en grasa y con \u00e1cidos grasos esenciales omega-3. Natural y apta para toda la familia.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/labonacarn.com\/es\/producte\/carne-picada-de-potro-del-pirineo-labonacarn\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Carne picada de potro del Pirineo catal\u00e1n (500 g) - labonacarn.com\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Carne picada de potro de Puigcerd\u00e0, rica en hierro, muy baja en grasa y con \u00e1cidos grasos esenciales omega-3. Natural y apta para toda la familia.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/labonacarn.com\/es\/producte\/carne-picada-de-potro-del-pirineo-labonacarn\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"labonacarn.com\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Labonacarn\/\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-09-25T16:42:36+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/labonacarn.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/carn-picada-poltre.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"533\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@labonacarn\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"4 minuto\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/labonacarn.com\\\/es\\\/producte\\\/carne-picada-de-potro-del-pirineo-labonacarn\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/labonacarn.com\\\/es\\\/producte\\\/carne-picada-de-potro-del-pirineo-labonacarn\\\/\",\"name\":\"Carne picada de potro del Pirineo catal\u00e1n (500 g) - labonacarn.com\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/labonacarn.com\\\/es\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/labonacarn.com\\\/es\\\/producte\\\/carne-picada-de-potro-del-pirineo-labonacarn\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/labonacarn.com\\\/es\\\/producte\\\/carne-picada-de-potro-del-pirineo-labonacarn\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/labonacarn.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/03\\\/carn-picada-poltre.jpg\",\"datePublished\":\"2022-03-01T11:38:42+00:00\",\"dateModified\":\"2026-09-25T16:42:36+00:00\",\"description\":\"Carne picada de potro de Puigcerd\u00e0, rica en hierro, muy baja en grasa y con \u00e1cidos grasos esenciales omega-3. Natural y apta para toda la familia.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/labonacarn.com\\\/es\\\/producte\\\/carne-picada-de-potro-del-pirineo-labonacarn\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/labonacarn.com\\\/es\\\/producte\\\/carne-picada-de-potro-del-pirineo-labonacarn\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/labonacarn.com\\\/es\\\/producte\\\/carne-picada-de-potro-del-pirineo-labonacarn\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/labonacarn.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/03\\\/carn-picada-poltre.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/labonacarn.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/03\\\/carn-picada-poltre.jpg\",\"width\":800,\"height\":533},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/labonacarn.com\\\/es\\\/producte\\\/carne-picada-de-potro-del-pirineo-labonacarn\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/labonacarn.com\\\/es\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Tienda\",\"item\":\"https:\\\/\\\/labonacarn.com\\\/es\\\/tienda\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Carne picada de potro del Pirineo catal\u00e1n (500 g)\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/labonacarn.com\\\/es\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/labonacarn.com\\\/es\\\/\",\"name\":\"labonacarn.com\",\"description\":\"Venem carn de vedella, porc, pollastre, xai, poltre, gall dindi i embotits de primera qualitat i fets per nosaltres.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/labonacarn.com\\\/es\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/labonacarn.com\\\/es\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/labonacarn.com\\\/es\\\/#organization\",\"name\":\"labonacarn.com\",\"url\":\"https:\\\/\\\/labonacarn.com\\\/es\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/labonacarn.com\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/labonacarn.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/03\\\/logo-labonacarn.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/labonacarn.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/03\\\/logo-labonacarn.png\",\"width\":200,\"height\":196,\"caption\":\"labonacarn.com\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/labonacarn.com\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Labonacarn\\\/\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/labonacarn\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Carne picada de potro del Pirineo catal\u00e1n (500 g) - labonacarn.com","description":"Carne picada de potro de Puigcerd\u00e0, rica en hierro, muy baja en grasa y con \u00e1cidos grasos esenciales omega-3. Natural y apta para toda la familia.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/labonacarn.com\/es\/producte\/carne-picada-de-potro-del-pirineo-labonacarn\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Carne picada de potro del Pirineo catal\u00e1n (500 g) - labonacarn.com","og_description":"Carne picada de potro de Puigcerd\u00e0, rica en hierro, muy baja en grasa y con \u00e1cidos grasos esenciales omega-3. Natural y apta para toda la familia.","og_url":"https:\/\/labonacarn.com\/es\/producte\/carne-picada-de-potro-del-pirineo-labonacarn\/","og_site_name":"labonacarn.com","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Labonacarn\/","article_modified_time":"2026-09-25T16:42:36+00:00","og_image":[{"width":800,"height":533,"url":"https:\/\/labonacarn.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/carn-picada-poltre.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_site":"@labonacarn","twitter_misc":{"Tiempo de lectura":"4 minuto"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/labonacarn.com\/es\/producte\/carne-picada-de-potro-del-pirineo-labonacarn\/","url":"https:\/\/labonacarn.com\/es\/producte\/carne-picada-de-potro-del-pirineo-labonacarn\/","name":"Carne picada de potro del Pirineo catal\u00e1n (500 g) - labonacarn.com","isPartOf":{"@id":"https:\/\/labonacarn.com\/es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/labonacarn.com\/es\/producte\/carne-picada-de-potro-del-pirineo-labonacarn\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/labonacarn.com\/es\/producte\/carne-picada-de-potro-del-pirineo-labonacarn\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/labonacarn.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/carn-picada-poltre.jpg","datePublished":"2022-03-01T11:38:42+00:00","dateModified":"2026-09-25T16:42:36+00:00","description":"Carne picada de potro de Puigcerd\u00e0, rica en hierro, muy baja en grasa y con \u00e1cidos grasos esenciales omega-3. Natural y apta para toda la familia.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/labonacarn.com\/es\/producte\/carne-picada-de-potro-del-pirineo-labonacarn\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/labonacarn.com\/es\/producte\/carne-picada-de-potro-del-pirineo-labonacarn\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/labonacarn.com\/es\/producte\/carne-picada-de-potro-del-pirineo-labonacarn\/#primaryimage","url":"https:\/\/labonacarn.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/carn-picada-poltre.jpg","contentUrl":"https:\/\/labonacarn.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/carn-picada-poltre.jpg","width":800,"height":533},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/labonacarn.com\/es\/producte\/carne-picada-de-potro-del-pirineo-labonacarn\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/labonacarn.com\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Tienda","item":"https:\/\/labonacarn.com\/es\/tienda\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Carne picada de potro del Pirineo catal\u00e1n (500 g)"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/labonacarn.com\/es\/#website","url":"https:\/\/labonacarn.com\/es\/","name":"labonacarn.com","description":"Venem carn de vedella, porc, pollastre, xai, poltre, gall dindi i embotits de primera qualitat i fets per nosaltres.","publisher":{"@id":"https:\/\/labonacarn.com\/es\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/labonacarn.com\/es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/labonacarn.com\/es\/#organization","name":"labonacarn.com","url":"https:\/\/labonacarn.com\/es\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/labonacarn.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/labonacarn.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/logo-labonacarn.png","contentUrl":"https:\/\/labonacarn.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/logo-labonacarn.png","width":200,"height":196,"caption":"labonacarn.com"},"image":{"@id":"https:\/\/labonacarn.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Labonacarn\/","https:\/\/x.com\/labonacarn"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/labonacarn.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4630","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/labonacarn.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/labonacarn.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/labonacarn.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3755"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/labonacarn.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4630"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/labonacarn.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4630"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/labonacarn.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4630"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/labonacarn.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4630"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}