{"id":4624,"date":"2022-03-01T11:45:06","date_gmt":"2022-03-01T11:45:06","guid":{"rendered":"https:\/\/labonacarn.com\/producto\/conejo-entero-cortado-en-cuartos-o-trozos-12-kgrs-aprox\/"},"modified":"2026-09-26T17:57:26","modified_gmt":"2026-09-26T15:57:26","slug":"conejo-entero-o-cortado-carne-blanca-y-natural","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/labonacarn.com\/es\/producte\/conejo-entero-o-cortado-carne-blanca-y-natural\/","title":{"rendered":"Conejo entero o cortado (1,2 kg aprox.)"},"content":{"rendered":"

Conejo entero o cortado<\/h2>\n

El conejo entero o cortado<\/strong> es una carne blanca, magra y de sabor suave. Adem\u00e1s, es muy vers\u00e1til y permite preparar desde las recetas m\u00e1s tradicionales hasta platos m\u00e1s ligeros.<\/p>\n

Puedes pedirlo entero y limpio, cortado a cuartos o cortado a trozos. De esta manera, recibir\u00e1s el conejo preparado seg\u00fan la receta que quieras cocinar y no tendr\u00e1s que cortarlo en casa.<\/p>\n

Una carne blanca, magra y nutritiva<\/h2>\n

La carne de conejo destaca porque tiene pocas calor\u00edas y un contenido moderado en grasa. Al mismo tiempo, aporta una buena cantidad de prote\u00ednas de alto valor biol\u00f3gico.<\/p>\n

Adem\u00e1s, contiene vitaminas del grupo B, especialmente vitamina B12, y minerales como el f\u00f3sforo, el potasio y el selenio. Por tanto, es una carne muy interesante para mantener una alimentaci\u00f3n variada y equilibrada.<\/p>\n

Por otra parte, tiene un sabor suave y combina muy bien con verduras, hierbas arom\u00e1ticas, setas, arroz y salsas hechas en casa.<\/p>\n

Elige c\u00f3mo quieres recibirlo<\/h2>\n

Puedes escoger entre tres preparaciones:<\/p>\n

    \n
  • Entero y limpio:<\/strong> una buena opci\u00f3n para cocinarlo al horno.<\/li>\n
  • Cortado a cuartos:<\/strong> piezas m\u00e1s grandes para asar o preparar a la cazuela.<\/li>\n
  • Cortado a trozos:<\/strong> preparado para hacer arroces, guisos u otras recetas tradicionales.<\/li>\n<\/ul>\n

    Una vez escogida la opci\u00f3n, preparamos el conejo cuidadosamente y lo envasamos al vac\u00edo. As\u00ed pues, lo recibir\u00e1s listo para empezar a cocinar.<\/p>\n

    El peso real de cada conejo<\/h2>\n

    Cada conejo pesa aproximadamente 1,2 kg. Sin embargo, como se trata de una pieza natural, el peso puede variar ligeramente.<\/p>\n

    Por este motivo, el precio final se calcula seg\u00fan el peso real de la pieza servida. De esta manera, siempre pagar\u00e1s exactamente por la cantidad de carne que recibas.<\/p>\n

    \u00bfC\u00f3mo se puede cocinar?<\/h2>\n

    Si lo pides entero, puedes asarlo al horno con patatas, cebolla, ajo y las hierbas arom\u00e1ticas que m\u00e1s te gusten.<\/p>\n

    En cambio, si lo pides cortado, es perfecto para prepararlo a la cazuela, con pisto, con setas o acompa\u00f1ando un buen arroz. Tambi\u00e9n puedes cocinarlo en la sart\u00e9n o en la barbacoa.<\/p>\n

    En cualquier caso, la carne de conejo debe cocinarse completamente. Adem\u00e1s, conviene controlar la cocci\u00f3n para que se mantenga tierna y no quede seca.<\/p>\n

    Presentaci\u00f3n y conservaci\u00f3n<\/h2>\n

    El conejo se sirve limpio, preparado seg\u00fan la opci\u00f3n escogida y envasado al vac\u00edo.<\/p>\n

    Una vez recibido, gu\u00e1rdalo en el frigor\u00edfico y cons\u00famelo durante los d\u00edas indicados en la etiqueta. Si no vas a cocinarlo pr\u00f3ximamente, puedes congelarlo dentro del mismo envase.<\/p>\n

    Posteriormente, deja que se descongele lentamente en el frigor\u00edfico. De esta manera, conservar\u00e1 mejor la textura, el sabor y todas sus cualidades.<\/p>\n

    Informaci\u00f3n nutricional aproximada por cada 100 g<\/h2>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
    Valor nutricional<\/th>\nCantidad aproximada<\/th>\n<\/tr>\n
    Valor energ\u00e9tico<\/td>\n135 kcal<\/td>\n<\/tr>\n
    Prote\u00ednas<\/td>\n21 g<\/td>\n<\/tr>\n
    Grasas<\/td>\n5 g<\/td>\n<\/tr>\n
    de las cuales saturadas<\/td>\n1,7 g<\/td>\n<\/tr>\n
    Hidratos de carbono<\/td>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n
    de los cuales az\u00facares<\/td>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n
    Sal<\/td>\n0,15 g<\/td>\n<\/tr>\n
    Hierro<\/td>\n2 mg<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Los valores nutricionales son orientativos y pueden variar ligeramente seg\u00fan la parte del conejo.<\/em><\/p>\n

    En definitiva, una carne blanca, magra y muy vers\u00e1til que preparamos a tu gusto. Entero, a cuartos o a trozos: t\u00fa eliges c\u00f3mo lo quieres y nosotros te lo llevamos preparado y envasado al vac\u00edo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Conejo entero de aproximadamente 1,2 kg, una carne blanca, magra y baja en calor\u00edas. Puedes pedirlo entero y limpio, cortado a cuartos o a trozos.
    \nLo preparamos cuidadosamente seg\u00fan la opci\u00f3n que elijas y lo servimos envasado al vac\u00edo, listo para cocinar.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3691,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[63,97,67,68],"product_tag":[],"class_list":["post-4624","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-carne","product_cat-conejo","product_cat-estilo-de-vida","product_cat-hago-dieta","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"acf":[],"yoast_head":"\nConejo entero o cortado (1,2 kg aprox.) - labonacarn.com<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Conejo entero o cortado, preparado a tu gusto y envasado al vac\u00edo. 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