{"id":11851,"date":"2024-07-14T18:45:39","date_gmt":"2024-07-14T16:45:39","guid":{"rendered":"https:\/\/labonacarn.com\/producte\/empedrat-de-judias-con-bacalao-400-grs\/"},"modified":"2024-07-14T18:45:39","modified_gmt":"2024-07-14T16:45:39","slug":"empedrat-de-judias-con-bacalao-400-grs","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/labonacarn.com\/es\/producte\/empedrat-de-judias-con-bacalao-400-grs\/","title":{"rendered":"Empedrat de jud\u00edas con bacalao (400 grs)"},"content":{"rendered":"<h2>Empedrat de jud\u00edas con bacalao<\/h2>\n<p>El empedrat es un plato tradicional de la cocina catalana, conocido por su frescura y sabor. Esta ensalada fr\u00eda est\u00e1 compuesta de jud\u00edas secas, tomates cortados en dados, bacalao desalado desgajado y aceitunas negras. El nombre \u00abempedrat\u00bb hace referencia al aspecto del plato, que parece un conjunto de piedrecitas de diferentes colores y formas. Adem\u00e1s de ser delicioso, es un plato diet\u00e9ticamente completo, que puede consumirse como plato \u00fanico gracias a la combinaci\u00f3n equilibrada de prote\u00ednas, hidratos de carbono y vitaminas.<\/p>\n<p>En Labonacarn, preparamos el adoquinado con ingredientes de la mejor calidad: bacalao de Islandia, conocido por su sabor excepcional, y jud\u00edas y verduras de temporada, que aportan frescura y nutrientes esenciales. Este plato es ideal para cualquier comida, especialmente en los meses m\u00e1s c\u00e1lidos, cuando una ensalada fresca y nutritiva es muy apreciada.<\/p>\n<h4>M\u00e9todo de preparaci\u00f3n<\/h4>\n<p>A punto para consumir. Sacar de la nevera 15 minutos antes de servir.<\/p>\n<h4>Valores nutriconales del producto por 100 grs.<\/h4>\n<ul>\n<li> Valor energ\u00e9tico (KJ\/kcal): 122<\/li>\n<li>\u00b7 Prote\u00efnas: 6,7<\/li>\n<li>\u00b7 Hidratos de carbono: 6,4<\/li>\n<li class=\"espai\">de los cuales az\u00facares: 1,6<\/li>\n<li>\u00b7 Grasas: 7,0<\/li>\n<li class=\"espai\">de las cuales saturadas: 0,8<\/li>\n<li>\u00b7 Sal: 4,9<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No cocines, come un plato buen\u00edsimo, fresco y delicioso: el empedrat de Labonacarn!!!<\/p>\n","protected":false},"featured_media":11850,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[65,105,106],"product_tag":[188,189],"class_list":["post-11851","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-la-despensa","product_cat-no-quiero-cocinar","product_cat-tengo-invitados","product_tag-calidad-es","product_tag-no-quiero-cocinar","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Empedrat de jud\u00edas con bacalao (400 grs) - labonacarn.com<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"El empedrat, plato tradicional de la cocina catalana, conocido por su frescura y sabor. 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